Ernährung
Die Land- und Ernährungswirtschaft zählt in Bayern mit rund 100 Milliarden Euro Umsatz zu den umsatzstärksten und mit über 700.000 Arbeitsplätzen zu den beschäftigungsintensivsten Branchen. Tradition in Kombination mit hochmodernen Herstellungsverfahren und Innovationen, sowie effektive Systeme der Qualitäts- und Herkunftssicherung garantieren der bayerischen Ernährungswirtschaft einen Spitzenplatz in Europa.
Der Cluster Ernährung ist ein kompetenter Partner, wenn es darum geht, regionale Kreisläufe aufzubauen und Wertschöpfungsketten zu stärken, um das volle Potenzial der bayerischen Lebensmittelwirtschaft zu entfalten. Von Produkten aus der Region profitiert nämlich nicht nur die Umwelt – sondern auch Erzeuger*innen und Verbraucher*innen.
Der Cluster Ernährung unterstützt und fördert bayerische Akteur*innen der Land- und Ernährungswirtschaft. So gelingt es uns, regionale Wertschöpfungsketten aufzubauen oder bereits bestehende weiterzuentwickeln. So werden beispielsweise im Rahmen von Workshops Logos entworfen und Marketingstrategien entwickelt, Messepräsentationen vorbereitet oder spezifische Fortbildungen durchgeführt.
Clustersprecher
Angela Inselkammer
Kontakt
Cluster Ernährung
am Kompetenzzentrum für Ernährung
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
Tel.: +49 (0)9221 40782-230
Fax: +49 (0)9221 40782-299
Email: ernaehrungscluster@kern.bayern.de